Diner
Dinertip
Alleen per tafel te bestellen
3-gangen €42,50
4-gangen € 52,50
5-gangen € 62,50
6-gangen € 72,50
Ook vegetarisch te bestellen
Optioneel 4 soorten kaas
Vraag naar een passend wijnarrangement
Bestellen vanaf 2 personen
Eerst genieten van 3 verschillende voor-gerechten gevolgd door een vlees-, vis- en pastagerecht en 3 verschillende nagerechten.
Ook vegetarisch te bestellen.
€ 39,50 p.p.
Voorgerechten
Sjalot | citroen 4
Kaviaar | Truffle beurre blanc 9,75
Paling 6,5
6 Oesters to share met Sjalot-Citroen en 2 glazen cava 29,5
10 gram | Brioche | Crème fraiche | Bieslook
€ 36,50
€ 8,50
€ 17,50
€ 12,50
€ 9,50
€ 17,50
€ 16,50
€ 18,00
€ 16,50
€ 16,00
€ 16,00
€ 17,50
Hoofdgerechten
€ 25,50
Supp. Vers geraspte winter truffel +7,5
€ 29,50
€ 27,50
€ 27,00
€ 26,50
€ 24,50
Runder Ribeye | Maïskip | Buikspek | Eendenborst
Uit te breiden met | Ossenhaas + 11,- P.P
Vers geraspte winter truffel + 7,5
€ 32,50
€ 24,00
€ 20,00
€ 22,50
€ 20,00
100 gram | 22.50
200 gram | 36.50
Supplement
Pepersaus of Roquefortsaus + 3
Rossini | Vers geraspte winter truffel | Madeira | Brioche + 15
Bijgerechten
€ 7,50
€ 5,50
€ 6,00
€ 5,00
€ 6,00
Sabrosa's Specials - Voorgerechten
€ 35,00
€ 24,50
Sabrosa's Specials - Hoofdgerechten
Supplement vers geraspte winter truffel + 7,5
€ 29,50
100 gr. 43,5
200 gr. 82,5
€ 45,00
Sabrosa's Specials - Nagerechten
€ 14,50
€ 14,50
Nagerechten
€ 11,50
€ 10,50
€ 9,50
€ 14,50
Brasil | Irish | Bailey’s | Spanish | Dom Benedictine | French | Italian
€ 8,00
Mix van 4 verschillende zoete lekkernijen
€ 9,50
€ 9,00
