Lunch

Lunchgerechten

Roergebakken ossenhaas | Bosui | Paddenstoelen | Frites

€ 20,50

Sabrosa‘s 12-uurtje

Brioche Holtkamp Runderkroket | Brioche dungesneden Picanha met kippenlever crème |
Huzarensalade

€ 19,50

Trio vis | Paling | Hollandse garnalen | Gerookte zalm | Brioche toast

€ 22,50

Wagyu burger | Brioche | Bacon | Cheddar | Little gem | Burgersaus | Frites

€ 20,50

Ravioli al Tartufo | Paddenstoelen | Truffel | Grana Padano | Stokbrood

€ 19,00

Gebakken kippenlevertjes | Jus de Veau | Spek | Ui | Champignons | Stokbrood

€ 17,00

Pain Parisien | Dungesneden biefstuk | Mierikswortel | Kimchi | Wasabi crunch

€ 20,50

Tonijnsalade | Gekookt ei | Kappers | Mayonaise | Wit of bruin brood

€ 16,50

Brioche | Burrata | Pesto | Tomaat | Kappers

Met Joselito Ibericoham + 7,5

€ 15,50

Surinaamse Saoto soep | Kip | Kentang | Kwartel ei | Sambal

€ 9,50

Gebakken geitenkaas| Appel | Spek | Gerookte amandel | Brioche brood

€ 15,00

Holtkamp duo kroketten | Garnalen met toast | Runder

wit of bruin brood

€ 15,50

Twee vegan kroketten

Wit of bruin brood

€ 12,00

Holtkamp Garnalenkroket 2st. | Remoulade | Toast

Wit of bruin brood

€ 18,50

Carpaccio| Grana Padano | Kappers | Ui |Truffelmayo| Pittenmix

Wit of bruin brood

€ 15,00

‘Croque Madame’ | Tosti ham-kaas | Bechamel | Gebakken ei

€ 13,00

Grote tosti’s | Kaas of ham/kaas

vanaf 8,5.-

Uitsmijter keuze uit | Boerenham | Zalm | Kaas | Spek | Wit of bruin brood

vanaf 10,5

Boerenomelet | Ham | Groentes | Wit of bruin brood | Ook vegetarisch te bestellen

€ 12,00

Smoothies van 100% puur fruit

Ananas | Appel | Mango

€ 7,50

Aardbei | Banaan | Appel | Mango

€ 7,50

Frambozen | Aardbei | Appel | Mango

€ 7,50

Veggie Green | Spinazie | Broccoli | Pastinaak | Appel | Mango

€ 8,00

Veggie Orange | Gember | Gele paprika | Wortel | Knolselderij | Appel | Mango

€ 8,00

Beleef sabrosa

Wanneer je ons wilt leren kennen, zet dan alle zintuigen open! Dat is de manier om kennis te maken met Sabrosa. Sabrosa is niet alleen proeven, maar ook zien, horen, ontmoeten en beleven. De smaak van de mediterrane keuken en kwaliteitswijn zoals je die misschien kent van Zuid-Frankrijk, Spanje, Portugal, Italië, Nieuw Zeeland of Argentine. Wij hebben de lekkerste wijnen uit de landen rondom de Middellandse Zee. Daarnaast staan er mooie Chateaus uit de Bordeaux, toppers uit de Bourgogne en klassiekers uit Italië op onze wijnkaart.
warsteiner heineken laChouffe Brouwerij IJ | nix18 wheelchair